第246日目の言葉 心の基本46

心のこもった　おいしいものを食べる。

「100の基本　松浦弥太郎のベーシックノート」より

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食事は毎日のことであり、

自分の体を作る基になるものなので、

とても大切です。

だからこそ、

材料も吟味され、

丁寧に作られた料理をいただいていきたいと思います。

そんな料理こそ、

手間もお金もかかるものですが、

優先事項として考えていこうと思います。

お店でいただくときも、

心のこもった素敵な料理を選ぼうと思います。

そして、

笑顔で「美味しかったです。」と、

お店の主人にお礼を言って帰りたいと思います。